かね田のブログ

■「じねん」で食べられる料理のレベルが高すぎる！


もう、ホント、「じねん」で食べる料理が素晴らしすぎて大声で叫びたいくらいです！

「じねん、最高～！　幸せな時間をありがとう！！！」と。


上の写真は「浜名湖産 牡蠣の素焼き」です。

焼きたての新鮮な牡蠣が、心の底からうまうまでした。

すだちを搾って食べると、牡蠣の濃厚な味わいに、さわやかさも加わって、一緒にお店に行った先輩と幸せを分かち合いました。

のっけから美味くてうまくて、旨くて！


■牛タンにわさびのゴールデンコンビ


牛タンの塩焼きも注文したら、これも大当たり！
場外ホームランな味わいで、これホント最高でした！



クロダイの刺身と一緒に運ばれてきた生わさびがあったので、すりおろして牛タンに乗っけたら、、、



このコンビはヤバイですよ、真剣に！
厚い牛タンの食感もたまらないし、ツーンとしたわさびの良さも抜群。
写真見ただけでお腹がグーグーですもん。


■赤ムツの煮つけは日本酒と一緒に


赤ムツの煮つけも、ほろりと口の中で広がり、魚の素材感もさすがです。


出てくる料理ひとつひとつがベストな状態で運ばれてきて、それを食べられる幸せは何物にも代えがたいです。

地元の食材をこだわり抜いて選び、職人の腕を活かした調理をし、運ばれてくる。
そんな料理が「美味しい」のは当然で、そのレベルはちょー高い！
「じねん」が浜松にあって僕は幸せです。