かね田のブログ

●ワインの銘柄以上に凄すぎる方々との会は充実しまくり


ワインの味が分かる大人に憧れているアラフォーの僕がかなり背伸びをして参加させてもらった「うふふなワイン会」は想像以上で、素晴らしすぎて最高でした。

飲んだワインがこの写真のもので、それぞれに物語があり、味わい深いものでした。

分かる人には分かるこのワインたち。
いろいろお話を聞きながら飲ませてもらいましたが、きっとまだまだ理解しきれず飲んでいたんだと思います。

ワインをもっと知りたい、違いが分かるようになることで新しい世界が見えるんだろうと強く感じた会に参加できてめちゃくちゃ良かったです！

誰もが知っている映画”プリティーウーマン”に出てくるシャンパンに始まり、本当に貴重なワインまで1本ずつ丁寧な解説をしていただきながら飲めたこと、あのメンバーの中にいられたことは僕の人生の中においてもかなりの機会だったと改めて思いました。


●奥深いワインの世界を垣間見て魅了されましたゾ


マジですごいワイン会が開催されたのがココ。
僕のブログには過去1回登場しているこのカフェが”幻と言える会”が開かれた場所です。

さて、どこでしょう(笑)




シャンパンの向こうで興味深い話をいろんな角度でしてくださった、この日はソムリエのたかのさん。

きっとこのシルエットだけじゃ分からないでしょうね。
「あえて、つながらない生きかた」など多数の本の著者なので、きっと多くの方が著書を読んだり講演を聞いたりしたことがあるんじゃないかな。

この日は映画にまつわるワインをピックアップしていただき、それにまつわるお話など「へぇ、すごい、そうだったんだ！」とためになることばかり。

お会いするのが2回目なんですが、気さくに仲良くさせていただいて素晴らしい人柄にこの日も惚れてしまいましたｗ




この日はワインの飲み比べもして、その違いに驚いたものです。
同じワインを1本はデキャンタに移してしばらく経ったもの、もう1本は開けたばかりのものをのんでその違いを味わったり。

空気に触れ、味が花開いたワインの味ってこうなんだ、とびっくりです。




ワインについて本当にためになることも教えていただき、これからワインを楽しみながら学ぼうという意欲がムクムクと湧き上がってきました。

この日教えてもらったことは数あれど、スマホのメモに残っているのが

白ワイン　は　マコンビラージュ
赤ワイン　は　メドックメルロー

ということ。


覚えている知識は、

・ワインのテイスティングは3秒以内。グラスを回してワインを空気に触れさせてからのテイスティングはNG
・ワインは男性が継ぐもの、女性に継がせてはNG
・ワイングラスを回す時は右手の場合は反時計回り、左手はその逆。
・白ワインはクエン酸だから冷やす、赤ワインは乳酸なので常温の方が美味しい
・ニューワールドとオールドワールドの違い

です。

もっといろんなお話を聞いたと思いますが、ワインの相当スゴイ味とこの会の雰囲気に飲まれてしまいまして。


もっとワインを学びにワインハウス新美さんにいかなきゃ。

この日新美さんが差し入れしてくっださったワインの味もさすがでしたしね。




チェントコーゼの玲子さんにもお会いでき、ブログの良さを感じながら続けていただけていることもご本人からお聞きできましたし、文具ボックスの薫店長もより仲良くなった気もしますし。

本当に魅力的な方々と一緒に美味しい美味しいワインを楽しめたなんてすごく贅沢な時間を過ごすことができて幸せです。
また来年もうふふなワイン会は開催されるということなので、それまでに今よりも少しはワインの味が分かっている大人になっていたいものです。

来年は40にもなりますし、そろそろワインのことをもっと知っていたい年頃ですし。

まずはワインハウス新美さんにいろいろ教えてもらおうっと。