かね田のブログ

●これで900円!?と驚く程、味が良いビストロターボーのランチメニュー


まるでおしゃれなディナーのメインディッシュに出てくるような肉の赤ワイン煮込みは、ホロホロと肉が柔らかく、肉の味がしっかりする贅沢な一品。

こんな良い味の肉の煮込み料理がランチで食べられるのは、布橋にある「ビストロ ターボー／Bistro TA-BOU」。

1ヶ月ほど前、おしゃれにスパークリングワインを傾けた写真でご紹介したお店です。

2014/11/30

浜松市中区布橋「ビストロ ターボー／Bistro TA-BOU」。カジュアルフレンチの料理全部が美味しすぎて、、、

●カジュアルフレンチレストラン「ビストロ ターボー／Bistro TA-BOU」まるで恋人達が誕生日やクリスマスなどの記念日を祝って乾杯しているような写真ですが、実はアラフォーおやじ二人が素敵な写真を撮るためにあーでもない、こーでもないと試行錯誤のすえ撮影できた1枚です。仕事の打ち合わせを兼ねて幼なじみ…

「ビストロ ターボー／Bistro TA-BOU」さんの料理は美味しいことが分かっていたので、ランチも期待して伺ったら、その通りの味で満足満足！

美味しいお店は何を食べても幸せになります。




「ビストロ ターボー／Bistro TA-BOU」さんのランチメニューです。

僕がオーダーしたのがワンプレートランチの「豚バラ肉の赤ワイン煮込み」
「オムライス風トマトリゾット」も惹かれましたが、"肉"な気分だったので。


「欧風カレーランチ」や「焼きカレーランチ」も人気で他のお客さまが注文されていました。

「明太子スパゲッティ－」、「若鶏モモ肉とキノコの軽いクリーム煮」も美味しそう、、、

奮発して「牛肩ロース肉（200g）のステーキ」、「ホタテ貝のソテー レモン風味のバターソース」もいつかは！といろいろ美味しさが詰まっているので迷ってしまいます。

右上の「ちょこっとカレー」も気になるし、左上の「デザート」は注文すれば良かったとプチ後悔、、、


●おしゃれに良い味のランチはまた食べにいかないと！


じっくり煮こまれていた肉はナイフで食べやすいサイズに切ろうとした時、柔らかすぎてビックリ！

肉の周りにかけれられているソースとの相性もバッチリで「美味しい～」と思わず声が出てしまうほどでした。

美味しいものを食べているのは本当に幸せです。

付け合せの貝の形をしたショートパスタ「コンキリエ」やニンジン、チンゲンサイが良い脇役で、お肉を上手に引き立ててくれていました。

メインだけでなくこういった付け合せにも納得できるのは良いお店ということです。




水の入ったグラスも大きめでGOOD！




バケットも外はカリッと中はふんわりしていてNICE！

そのままで食べても良いですし、お肉のソースを付けても美味しかったです。
パンが美味しいのも見逃せません！




ランチについてくるコーヒーが一杯あるだけで得した気分になります。
しっかりした味のコーヒーも僕が好きな味でした。




酒井シェフお一人で調理も接客もされていて、この味なのでランチは時間のに余裕がある方向けですね。

あの確かな味を楽しむには、ある程度の時間が合ったほうが良いですし、急いで食べる料理ではないので、ちょうど良いのかもしれません。

会社から近い「ビストロ ターボー／Bistro TA-BOU」さんはこれから通ってしまうかもｗ
次は焼きカレーかな？

美味しいランチが食べらたい方はぜひ！