ひみつの「割烹 ○○○」さん、初めて行きましたが、大満足！
出てくる料理はどれも下ごしらえもしっかりしているだろう味で、丁寧で割烹の魅力が詰まっている味。
ビールも進みますし、話も自然と盛り上がります。
写真はありませんが、生ガキをポン酢と大根おろしと刻みネギでいただく贅沢と言ったら！
最初に一品から心奪われたのは言うまでもないです。
刺身も！
熟成されているような味わい、美味しいを通り越していました。良いお店、名店です。
エビスビールの泡のバランスも絶妙。
ゴクゴク、グビグビと。
ブリ？とだし巻き卵、「日本食、最高だ」と誰もが感じる味。
丁寧です、本当に丁寧な料理。
揚げたての天ぷらも！
この日は何度も「美味しい」を口にしましたが、その言葉以上の味でした。
デザートもきっと「割烹 ○○」でしか食べられないもの。
贅沢な会食でございました。
定期的に行きたいお店でした。
2017年の最後に行けて良かった名店でした。
