かね田のブログ

●「舞阪の生しらす」を唯一買える「えんばい朝市」


釜揚げしらすやちりめんなど、普段はしらす加工品を食べて「美味しい、美味しい」と舞阪の海の幸を堪能しています。
いつも口にするのは、加工されたしらすばかりで、舞阪漁港にはしらすが大量に水揚げされているのに、生しらすを食べることはほとんどないんですよね。

「舞阪の生しらす」って門外不出っていうほどではないですが、基本出回っていなくて、一般に購入する機会はないんです、「えんばい朝市」以外は！

水揚げされてすぐの新鮮な生しらすの美味しさは、言葉では良い表せないほど、あのまろやかな味と食感、たまりません。
年に4回ある「えんばい朝市」の第一回目が昨日（５月１７日）に開催されました。

※昨日は、生しらすは豊漁だったので、整理券は発行されましたが無制限で購入することができたみたいです。


●「えんばい朝市」は人、人、人！


寝ている息子を無理やり起こして向かったのが６時半過ぎ、舞阪漁港到着が７時２０分くらいで、少し出遅れたかなくらいに思っていましたが、大幅に出遅れてましたw

「えんばい朝市」には、人がわんさか！
本当にすごい人で、あのスペースに３，０００人くらいの来場があったみたいです。


●生しらすは漁師さんが届けてくれる


生しらすは、漁師さんが朝早くから海に出て水揚げされたものをその場でパック詰めして販売されます。
そりゃ美味い訳だ！




水揚げされるしらすを写真におさめようとする人たち。




生しらすは５００円。
パックいっぱいの生しらすがこの値段なんて、すんごくお得です。

生しらす丼を食べられるお店で注文すると、１,０００円とか普通にしますが、この１パックで何倍のどんぶりが作れるんだろう？
山盛りにしても3杯は余裕、５杯くらいいけちゃうかも。

水揚げされてすぐ買えるちょー新鮮な生しらすが美味しいのは間違いありませんが、めったにそんなチャンスないですからね。

早起きして「えんばい朝市」に行った甲斐があります！

「えんばい朝市」最高〜


「えんばい朝市」は、６月、７月、８月も開催します。

第２回：６月14日（土） 午前７時より販売開始～10時販売終了
第３会：７月19日（土） 午前７時より販売開始～10時販売終了
第４回：８月２日（土）　 午前７時より販売開始～10時販売終了

またあの味を求めて僕は早起きしますヨ。