今日は、久しぶりに美味しい情報お届けします！
金曜日や週末の予約は数か月先まで取れない大人気のホルモン店が浜松のとあるところにあります。
何年も前に会社の先輩に連れて行ってもらってから、僕はそのお店の味の虜。
とっても好きなのに、なかなか食べに行く機会がなく、僕も2，3年振りに行ってきました。
お店の名前は、、、内緒です。
これ以上人気になったらもっと予約できなくなりますし、、、ブログでは店名は控えさせていただきますっ。
でも見る人が見たら、「あー、あのお店ね、おいしいよねぇ」となるでしょう、間違いなく！
甘くて食べやすいホルモンはビールに合います！すごーく合います！
お店に入ると、予約席にはお店の定番ホルモンが一皿注文する前から用意されていて、僕らを待っていてくれました。
ホルモンひとつひとつが小さめなので、焼きあがるのにそれほど時間もかからず、食べやすい！
甘い味が特徴で、その絶妙な加減が僕だけでなく、たくさんの人たちを虜にしています。
一皿食べて、二皿食べて、、、と何皿でも食べられる魅惑のホルモンです。
カシラやハツはガツンとした味と歯ごたえ＆肉を食べてる感がいい！
甘いホルモンを食べて、塩っけのあって食感も違うお肉を頬張る、、、幸せです。
僕が言葉で多くを語らずとも、写真を見ていただければその味のポテンシャルが伝わるでしょう。
締めのお味噌汁が美味しいんですよね、相変わらず！
とかつてテーブル席が2つ、カウンター席と家庭の台所だった店内は、改築され、テーブル席が3倍くらいに増えていました。
それでも予約が以前と同じか、それ以上取りにくくなっているということは、相当な人気なんだということ。
やっぱりお店の名前や場所は内緒にしよう、と思ったのでした。
知りたい方は直接お会いした時にお尋ねください。
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