暖冬ではありますが、季節の移り変わりは気候だけでなく、私たちの身の回りの食材で感じることも多々あります。
私が11月を過ぎたころから毎年楽しみにしているのが、「
浜名湖産の牡蠣」
生食用ではないですが、カキフライや焼き牡蠣、蒸し牡蠣などで食べるとあのプリッとした食感、濃厚な味が味わえますね。
牡蠣というと、広島などが有名ですが、私たちに馴染みのある浜名湖産の牡蠣は負けず劣らず、自慢の特産品です。
そんな牡蠣を気軽に味わえるお店が、舞阪駅近くにある「舞阪マルマ幸福丸」さん。
【住所】 浜松市西区舞阪町舞阪2621-114
【電話番号】 053-592-2340
【営業時間】 10:00～16:00
【定休日】 木曜日
【駐車場】 10台以上
【ブログ】 https://kakigoya.hamazo.tv/
舞阪駅の北西、湖南高校南の道を300mほど西に走ると、「舞阪マルマ幸福丸」さんのお店がすぐ現れます。
広く停めやすい駐車場が気軽に行けるポイントのひとつ。
舞阪マルマ幸福丸さんでは、浜名湖産だけでなく、北海道産、三重県産の牡蠣も食べられます。
メニューはこちら →
https://kakigoya.hamazo.tv/e6515395.html
先日から、冬季限定、数量限定の「かきご飯」が今年もメニューに追加されたとのこと。
牡蠣やの食材をテーブルのコンロで焼くスタイルは、味だけじゃなく、体験として楽しめます。
厳選された食材が目の前で美味しい料理になっていくのを見たり、その香りを楽しんだりできるのも魅力です。
テーブルには、軍手やトングも用意されているので、気軽に美味しい海の幸を食べられます。
牡蠣はこれからが食べるべき季節もの。
旬の食材はシンプルに焼く調理方法が良いのでしょう。
先日はお店にお伺いしただけだったので、近々、味わいに行かないと！という想いも込めてブログで紹介してみました。
舞阪マルマ幸福丸さんのブログには、美味しそうな写真が載った記事が毎日アップされています。
美味しそうな写真を見ていると、食べに行かなきゃ！ときっと思うはずです。
舞阪にあるお店までサクッと車を走らせていくだけで、満足いく食事が食べられるなんて、地元ならではの特権。
お店に行って美味しい牡蠣を堪能してみませんか？