●「AJITO/アジト」という名のおしゃれBAR
照明を落とした暗めの店内、カンターの向こうにはスピリッツなどがずらっと並んでいて、落ち着いた店主が静かにオーダーしたお酒を作ってくれる大人なBARにたまに行きます。
サザンクロス商店街の横、サッポロ街にある「ランブリングバー」は年に何度か幼なじみと行き、２人でしっぽりとお酒の味をじっくり楽しんだりしています。
大人なバーで飲むお酒は居酒屋や家で飲むよりもなんであんなに美味しいんでしょうか？
先日、お客様と
凡猿で美味しい料理とビールを堪能したり、今後の事業について熱く語った後、連尺交差点の近くにある「BAR AJITO」に行ってきました。
「AJITO／アジト」という名の通り、通り沿いにあるのにあるのに看板などがなく、知らないとお店に入る機会は多分ないでしょう。
夜の撮影に強いデジカメ、「リコーGR」のISO感度をMAXにして撮った店内の写真がこちら。
実際の店内はこんなに明るくなく、バーらしい落ち着いた照明です。
ホント良く光を拾ってくれるデジカメで関心します。
●「ローズ梅酒」うまい！
「BAR AJITO」常連の僕の尊敬する人生の先輩がいて、いつでもその方のボトルを飲んで良いということだったので、遠慮しながらも一杯いただきました。
ウィスキー、焼酎、梅酒とボトルが3つあり、僕はローズ梅酒をオーダー。
この梅酒が「ローズ梅酒」といって、バラの香りがするおしゃれな梅酒で本当に美味かった！
繊細なトロンとした口当たりで、甘すぎず、しっかりした味、でもすっきりした飲み心地。
これはマジヒットでした。
また飲みたいので、今度は尊敬する先輩と一緒に飲みたいゾ。
こんなおしゃれな肴とローズ梅酒で夜は更けていきました。
あっという間に時間が過ぎて、お腹もいっぱい、美味しいお酒も飲めて大満足！
●お教えしましょう、AJITOの場所
「BAR AJITO／バーアジト」は連尺交差点にあるおしゃれカフェ「パセレッティ」の奥の２階にあります。
写真だと「rocca」の丸い看板の後ろの通路を入って行くと階段があるので、上って左手です。
入り口のドアにも店名がありません。
さすがアジト！
大人の時間を過ごしたい方は「BAR AJITO」良いッスよ〜
【住所】浜松市中区連尺町307‐11 2F
【電話番号】050‐1411‐6516
【営業時間】19：00～２５：00
【定休日】日曜、祝前日の日曜は営業