脂がのった、大トロ！ 柔らかくて甘さが絶妙な穴子、コリッコリ食感の子持ち昆布、大きめの甘えび、と贅沢なお寿司の盛り合わせ？が整然と並んだ大きな寿司下駄。
毎月の磐田を堪能する会、今月は磐田市上新屋にある「桝形寿し」さんでした。
【住所】磐田市池田1168
【電話番号】0538-35-3937
【駐車場】お店の前、道を挟んだ北側に10台前後
回らない寿司店に最近行く機会が重なり、ブログだけ見ていると贅沢を毎日しているかのように感じるかもしれません。笑
贅沢をしていることには違いありませんが、美味しいは正義ですし、せっかく食べるならできるだけ味わい深く、感動するものを好きな人たちと食べることが何よりも幸せです。
「桝形寿し」さんは、とてもきれいな店内で天井が高くて開放的。
カウンターの後ろにお座敷が2席、お店の奥に個室が2部屋の少し大きめの寿司店です。
大将のお人柄も優しそうで、出てくる料理はどれも間違いない味でした。
良いマグロが入ったとおしゃっていて、大トロの握りもそうですが、赤身の刺身も熟成されたような深い味がありました。
寿司店で、お刺身やフライなどを食べる時はいつも贅沢気分。
この日もビールを飲みながら、みんなでワイワイと美味しい料理と一緒に楽しいひと時を過ごしました。
美味しい料理は好きな人達と食べるとさらに美味しくなりますから、良い時間でした！
金目鯛の煮つけを2月連続で食べる幸せ。
ほろほろな甘い身、良いお味。
車エビのエビフライの大きさとしっかりした食感、かなりのクオリティでした。
お寿司屋さんの料理はどれも素材が生きていました。美味しいの一言。
桝形寿しさんの料理、また食べに行きたいものです。
天竜川にほど近いところにお店があるので、浜松市内からでも近く、意外と時間もかからない良い立地というところも魅力の良店でした。