店主こだわりのウイスキーが並ぶ西伊場のバー「プリンシパル」さん。
独特な作りの半地下の店内は、昔のバイクが主役だったり、ウイスキーだけじゃなく、グリーンカレーがとても人気だったりと魅力がいくつもあるバー。
飲みやすいものから、くせのあるウイスキーなど種類も豊富で、一度お店に入ったらずっといたくなるような居心地の良い雰囲気でした！
どれほど前のバイクか分かりませんが、かなり昔のもので、ヴィンテージバイクという感じ。
バイクを目の前に、カウンターが並ぶ感じのお店の作りになっています。
バイクだけじゃなく、小さな小物まで店内のスタイルが統一されていて、とても面白いのです。
子供がキコキコ漕ぎながら遊ぶブリキっぽい乗り物があったり。
ほうじ茶で燻製にしたソーセージ、ベーコン、チーズなど。
お酒が進む味で、少しずつ食べながら、楽しい話が弾みます。
どのお客さまも食べていたグリーンカレーは本格的。
辛さと濃厚な味付けがまた食べたいとなります。
2時間ほどいましたが、あっという間に時が過ぎて楽しいひと時を過ごすことができました。
家の近くにこういうバーがあったら良くいくのに！と思わずにはいられない良い感じのバーでした。