天錦(てんきん)はてんぷらの名店として浜松に君臨する僕だけじゃなくみなさん大好きなお店です。
いつもは手軽に気軽に天丼を食べにランチタイムに行きますが、いつか夜、ゆっくりあのカウンターに座っててんぷらを味わいたいと思っていましたが、しばらく前にその夢が叶いました!
天丼ではないので、目の前で一品ずつ揚げるパフォーマンスを楽しみながら、てんぷらを味わえる贅沢な時間は素敵でした。
上の写真は蟹足の天ぷらです。
熱々の天ぷらをはふはふしながら食べるのは最高です。
ランチにも出てくるきゅうりと生姜の突き出し、夜も変わらず美味しいです。
箸休めに、良い塩梅。
天つゆ、塩と好みで!
僕は基本、塩を軽くつけて食べる派です。天つゆも美味しいんですが、よりシンプルな塩の方がどちらかというと好きです。
美味しかったのは覚えていますが、何かは忘れました。笑
天錦ですので、全部美味しいく、満足いくものでした。
これは覚えています。
イカです。
柔らかくて、衣がさくさくしていてその食感の違いを楽しみながら味も!
あさりの味噌汁は言うまでもなく良い味でした。
味噌汁が美味しいお店は他の料理も美味しい!
〆は天ぷらのお茶漬けにしてみました。
あっさりで、他では食べられない料理で、満足!
ミニ天丼も選べますが、それなりにボリュームあるのでお腹に余裕がある方は天丼を最後にがっつりと食べるのも良いかも。
ブログを書きながら、天錦の夜を堪能できたいつかの日を思い出しました。
あの味をまたしばらくしたら食べに行きたい!
天ぷらを食べたい!と思ったら、天錦はかなりの満足度ですからね!