かね田のブログ

●美味しい台湾ラーメンを求めて「味仙」で通販


美味しい台湾ラーメンを食べたい、食べたいとずっと思っていて、浜松近郊の中華料理店や台湾料理店に行ってみたけど理想の味には届かずな日々を過ごしていました。

僕のイメージする”台湾ラーメン”のイメージはかつて名古屋で食べた”台湾ラーメン”の生みの親「味仙／みせん」。
辛い、でも辛さだけじゃなく美味さが凝縮したあの味が忘れられなくて。


それなりの味をお店で食べても、味仙の味とは違っていて、、、
満足いく台湾ラーメンを食べたくて遂に味仙の通販で買ってしまいまいた。

味仙の通販はこちらから




通販で買えるのは知っていましたが、クール便で運ばれてくるため送料が700円かかるのが引っかかってたんですが、”台湾ラーメン食べたい欲”が勝ってポチッとしてしまいました。

味仙の台湾ラーメンは2食で1,250円＋送料が700円で合計1,950円也。
1食975円也。


楽天の丸栄店でも味仙の台湾ラーメンを販売していますが、辛口の挽肉スープが普通のインスタントラーメンっぽくて値段は1,080円。

せっかく食べるなら多少値段が上でも、美味しそうな方が良いですからね。
味仙のホームページで買うのが良いでしょう。


●けっこうすぐ届く味仙の通販


注文して2，3日で味仙から台湾ラーメンがクール便で家に届きました。

”注文受付メール”が届いた後、”配達しましたメール”が届くと思いきや2，3日後に突然商品が家に！
すぐ届いて嬉しかったんですが、連絡くれよ～と少しだけ思いましたっ。

ま、今のご時世、通販は数日のうちに商品届くのが当たり前になってきましたからね、食べたい！と思った数日後に食べられるのは良いですね。


●生麺を茹でて、スープを温めるだけであの味が！


料理ができなくても、お湯を温めることができれば味仙の台湾ラーメンは作れます！

1. 生麺を沸騰するお湯に入れて2分待つ。
2. 230mlのお湯に秘伝の味付豚肉ミンチを入れて沸騰させる。
3. ゆで上がった麺と温かいスープをラーメン丼に入れて完成！




この色！
唐辛子の辛さがスープに表れている！
お店で食べたあのスープが我が家の台所でできるなんて！

癖になる、秘伝の辛味ミンチが通販で手軽に買えて、家庭で簡単に作れるなんて幸せです。


●辛ーい！美味ーい！


にらを買い忘れ、見た目は少し寂しいですが、味仙の台湾ラーメンです。

辛さは、、、あの味！辛いっ！
でも美味～い。

ミンチの中に唐辛子がいっぱいで、ある程度辛さが大丈夫な人向けのラーメンです。




味仙の台湾ラーメンは挽肉が大きいのが特徴！
通販でもそれがしっかり再現されていてうま味が凝縮しています！

唐辛子の量を見れば辛さが分かるでしょう。

それにしても辛い！
上手に食べないと口の周りも痛くなってしまいます。




麺はツルッとしていて良い感じ。

辛いスープと挽肉ミンチ、唐辛子との相性がいいですね、さすがっ。


通販で買うラーメンの味はどうかな？と思って注文してみましたが、食べてみたらあの味！が家庭でも再現できるのは嬉しいです。

次はにらを入れてもっと本格的に味仙の台湾ラーメンに近づけてみようと思いますっ。